Składniki:
3 jajka
3 łyżki cukru
250 ml śmietany 30%
3 limonki
Wykonanie:
Jajka miksujemy z cukrem na puszysty krem (ok. 5 min ). Następnie wlewamy śmietanę i miksujemy jeszcze chwilę (ok. 2 min). Dodajemy wyciśnięty sok z limonek i mieszamy dokładnie.
Wstawiamy do zamrażalki. Przez pierwsze 4 godziny mieszamy lody co pół godziny w celu uniknięcia wytworzenia się kryształków lodu (lody wtedy nie będą puszyste) po czym pozostawiamy do całkowitego zamrożenia.
Smacznego :)
Zapraszam do Akcji lodowej 2015 która jest na facebooku jak również w Mikserze kulinarnym oraz durszlaku. Organizatorem akcji jest "Magia w kuchni"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz